Perkuat Kualitas Program MBG, SPPG Candra Mukti 2 Tekankan Pentingnya Keamanan Pangan 

 ANDALASNET.COM  

Tubaba - Dalam upaya meningkatkan kualitas pelayanan dan memastikan keamanan pangan pada pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Candra Mukti 2, Yayasan Juang Samo Bediri, menggelar kegiatan pembekalan keamanan pangan bagi para penjamah makanan siap saji, Kamis (12/11/2026). 

Kegiatan tersebut mengusung tema pembekalan keamanan pangan, penjamah makanan siap saji, serta antisipasi bagi SPPG Candra Mukti 2 dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis. 

Pembekalan ini menjadi salah satu langkah penting dalam meningkatkan pemahaman dan kesadaran para petugas yang terlibat langsung dalam proses pengolahan makanan, mulai dari persiapan bahan pangan hingga makanan siap didistribusikan kepada para penerima manfaat. 

Mitra SPPG, Zuli Ag, menyebut bahwa kegiatan pembekalan tersebut merupakan bagian penting dalam membangun kesadaran bersama mengenai pentingnya menjaga keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan dalam pelaksanaan program MBG. 

Menurutnya, penjamah makanan memiliki peran strategis dalam memastikan setiap makanan yang disajikan memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan sehingga dapat memberikan manfaat optimal bagi masyarakat. 

"Keamanan pangan harus menjadi perhatian utama. Seluruh petugas harus memiliki pemahaman dan tanggung jawab yang sama dalam menjaga kebersihan serta kualitas makanan, mulai dari proses pengolahan hingga pendistribusian," demikian pesan yang dapat disampaikan dalam kegiatan tersebut. 

Melalui kegiatan ini, SPPG Candra Mukti 2 berharap seluruh peserta semakin memahami pentingnya penerapan prinsip keamanan pangan serta mampu menjalankan tugas sesuai prosedur yang berlaku. 

Dengan adanya pembekalan tersebut, diharapkan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di wilayah Candra Mukti 2, Kabupaten Tulang Bawang Barat, dapat berjalan dengan baik, aman, dan memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat. (Bass)